Dona Paterna Alvarinho Trajadura 2019

Dona Paterna Alvarinho Trajadura

Este vinho resulta da combinação harmoniosa da casta Alvarinho com a casta Trajadura. Apresenta uma cor amarela citrina e aroma mineral. Elegante e delicado paladar.

Dona Paterna - Os Vnhos de Alvarinho encontram sua expressão máxima nas sub-regiões de Monção (solos com bom conteúdo de argila) e Melgaço (solos graníticos). Nesta última, onde está Dona Paterna, os vinhos são mais austeros, minerais e longevos. Em 1990, Carlos Alberto Codesso resolveu produzir seus próprios vinhos, mas sua família já estava estabelecida na região desde 1974. Os vinhos da Dona Paterna têm ótima estrutura, toques salinos e minerais e grande capacidade de envelhecimento. O enólogo consultor é Fernando Moura, experiente e muito respeitado na região.

São 17,5 ha de vinhedos em terrenos graníticos, voltados para o sul, sendo 4,5 ha deles de cultivo orgânico.

Vinificação: Tradicional, sem passagem por madeira.

Aromas: Aroma mineral.

Paladar: Elegante e delicado no paladar.