Chakana Nuna Rosé 2019

Chakana Nuna Rosé

Nuna significa “espirito da terra” em quíchua. Este nome representa a visão da Chakana de uma agricultura para o futuro, através da busca de um modo mais autêntico e natural de se fazer vinho. Este Rosé é elegante e apresenta um corpo leve, fresco e equilibrado, elaborado em manejo biodinâmico e com certificação orgânica e vegana.

A Chakana Wines -  A vinícola foi fundada em 2002, retomando um antigo legado familiar. No final do século 19, seus ancestrais faziam vinhos de qualidade na região montanhosa de Valtelina, na Itália. Localizada em Agrelo, Luján de Cuyo (Mendoza), onde possui 80 hectares de vinhedos com certificação orgânica e biodinâmica.  Chakana significa “cruz quadrada” e era o símbolo do universo para os antigos moradores dos Andes.

Colheita: Manual

Fermentação: Em Cubas de aço inox.

Amadurecimento: 4 meses em tanques de concreto, aço inoxidável e barricas de carvalho.

Aromas: Frutas vermelhas como morango e framboesa e flores brancas.

Paladar: Fresco, equilibrado e com boa mineralidade.