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Dizem que, na Antiguidade, os soldados romanos reformados com distinção eram presenteados com um lote de terra onde hoje fica o norte da Espanha. Com isso, o local passou a ser conhecido pelo nome latim Campus Veteranus, o que teria inspirado o vinhateiro José Ortigüela na hora de batizar sua vinícola, fundada em 1959. Com o objetivo de criar produtos que representassem o melhor da vitivinicultura de Rioja, a Campo Viejo se tornou destaque na região e se consolidou como uma das marcas espanholas mais reconhecidas internacionalmente Em sua nova e moderna sede, localizada em Logroño, segue respeitando as tradições, inovando e promovendo sustentabilidade — foi a primeira vinícola do país a receber certificação de redução das emissões de carbono.
Amadurecimento: A fermentação alcoólica ocorre em tanques de aço, sob temperaturas de 28°C. A maceração com o vinho em contato com as cascas é realizada durante aproximadamente 18 dias.
Aromas: Frutas vermelhas maduras (cereja, ameixa e amora) e especiarias (canela).
Paladar: Seco, corpo médio, boa acidez, final, macio, longo e elegante.
Premiações:
Vinho Tipo | Tinto |
---|---|
Estilo | Seco |
Produtor | Campo Viejo |
País | Espanha |
Região | Rioja |
Safra | 2013 |
Volume | 750ml |
Uvas | Graciano , Mazuelo, Tempranillo (Tinto Fino) |
Cor | Vermelho Rubi |
Potencial de Guarda | 10 anos |
Teor Alcoólico | 13,5% |
Pontuações | Não |
Temperatura de Serviço | 14º a 16º C |
Harmonização | Carnes de Caça, Carnes vermelhas (grelhadas, assadas ou cozidas) e massas com molhos escuros e saborosos, |