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Vinho tinto argentino de cor rubi com reflexos violáceos, aromas de frutas vermelhas e notas minerais, paladar intenso, com excelente acidez e final persistente e elegante.
A colheita manual é realizada no início de abril, em vinhedos na região de Tupangato, de solo arenoso, com presença de calcário. A fermentação alcoólica ocorre em tanques de aço, com pilão manual. De 60% a 80% do vinho amadurecem durante 12 meses em barricas de carvalho francês de primeiro, segundo e terceiro usos.
Cadus Wines - Nascida como linha de rótulos exclusivos das Bodegas Nieto Senetiner, a Cadus Wines passou a atuar como vinícola independente em 2015. Trilhando seu próprio caminho, ela se mantém dedicada a produzir vinhos de autor e explorar ao máximo as nuances do terroir de Mendoza, investindo em vinhedos cultivados em algumas de suas mais destacadas regiões pré-cordilheira, todas localizadas a mais de mil metros de altitude. Uma filosofia que se traduz no próprio nome da empresa — em latim, cadus eram as ânforas que acondicionavam edições limitadas de vinhos na Roma Antiga.
Aromas: frutas vermelhas e notas minerais.
Paladar: intenso, com excelente acidez e final persistente e elegante.
Vinho Tipo | Tinto |
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Estilo | Seco |
Produtor | Cadus Wines |
País | Argentina |
Região | Mendoza |
Safra | 2016 |
Volume | 750ml |
Uvas | Malbec |
Cor | Vermelho Rubi com reflexos Violáceos |
Potencial de Guarda | 6 anos |
Teor Alcoólico | 13,8% |
Pontuações | - |
Temperatura de Serviço | 15º a 18º C |
Harmonização | Carnes vermelhas, massas com molho intenso, pratos condimentados e queijos curados. |