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O La Croix de Beaucaillou é o segundo vinho do famoso Chateau Ducru Beaucaillou. Ele segue as mesmas características de produção do primeiro vinho, as uvas são provenientes do mesmo vinhedo, solo e terroir. A seleção das uvas e técnicas de fermentação também seguem o mesmo padrão. A diferença entre o primeiro e segundo vinho é a idade das videiras. O segundo é feito com as videiras mais novas do vinhedo, enquanto o primeiro é feito com as videiras mais maduras, no auge de suas qualidades. Incrível, persistente e longevo.
Aromas: Aromas como cassis e cerejas pretas.
Paladar: A textura no palato impressiona, com concentrado, complexidade e elegância e muita definição. Muito persistente.
Vinho Tipo | Tinto |
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Estilo | Seco |
Produtor | Ducru-Beaucaillou |
País | França |
Região | Bordeaux |
Safra | 2011 |
Volume | 750ml |
Uvas | Cabernet Sauvignon, Merlot |
Cor | Vermelho Rubi |
Potencial de Guarda | 15 anos |
Teor Alcoólico | 13,0% |
Pontuações | James Suckling 91 pontos, Wine Enthusiast 92 pontos, Wine Spectator 90 pontos |
Temperatura de Serviço | 15º a 18º C |
Harmonização | carnes em geral. |