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Fresco e elegante cuvée elaborado com Chardonnay (90%) e Pinot Nero (10%), tem notas de frutas e flores brancas, de pão, manteiga e defumados. De médio corpo, tem ótima acidez e final de boca cremoso.
Amadurecimento: Método clássico (2ª fermentação em garrafa), 24 meses em contato com as leveduras.
Aromas: Frutas brancas com abacaxi e pêssego.
Paladar: Espumante Extra Brut com médio corpo, ótima acidez e final de boca cremoso.
Vinho Tipo | Espumante |
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Estilo | Brut |
Produtor | Antica Fratta |
País | Itália |
Região | Lombardia |
Safra | Não Safrado |
Volume | 750ml |
Uvas | Chardonnay, Pinot Noir (Pinot Nero) |
Cor | Amarelo Palha Claro |
Potencial de Guarda | Pronto para Apreciar |
Teor Alcoólico | 13,0% |
Pontuações | Robert Parker 91 pontos, Wine Enthusiast 90 pontos |
Temperatura de Serviço | 5º a 9º C |
Harmonização | Entradas à base de queijos, frutos do mar e carpaccio. |