Promis IGT Toscana 2016

Promis é macio e envolvente, com bastante presença de boca, concentração e camadas e mais camadas de fruta. Este delicioso tinto é produzido na propriedade de Angelo Gaja em Bolgheri, na Toscana - e leva a inconfundível assinatura de elegância do produtor. Talvez o mais convidativo tinto de Gaja, ele é um corte de Merlot (55%), Syrah (35%) e Sangiovese (10%). É um vinho que "parece pular da taça", segundo a revista Decanter.

Vinhedos prórios na região de Bolgheri. Rendimentos limitados. Colheita manual.

Vinificação: As três castas são vinificadas separadamente em tanque de aço inoxidável com controle de temperatura. Fermentação malolática completa.

Amadurecimento: Maturado 18 meses em barricas de carvalho usadas

Aromas: Aromas de frutas vermelhas, como groselha e notas de especiarias.

Paladar: Intenso, fresco e equilibrado, com taninos macios e elegantes.