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Um dos grandes vinhos tintos da Argentina, é um sábio corte de Cabernet Sauvignon (55%), Malbec (40%) e Cabernet Franc (5%), de altos vinhedos. A rigorosa seleção e o baixíssimo rendimento resultam em um vinho de muita classe e elegância. Bouquet muito complexo de frutas pretas e especiarias. Textura sedosa, suculento, longo e prazeroso. Uma referência.
Vinhedos em pé franco selecionados em Lujan de Cuyo, em Agrelo, San Carlos, La Consulta com vinha s de 28 anos de idade.
Vinificação: Vinificação tradicional, com controle de temperatura. Não é filtrado nem clareado.
Maturação: Matura 18 meses em barricas de carvalho francês, sendo 40% novas e 60% de segundo uso.
Aromas: Complexo de frutas pretas e especiarias.
Paladar: Textura sedosa, suculento, longo e prazeroso.
Vinho Tipo | Tinto |
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Estilo | Seco |
Produtor | Laura Catena |
País | Argentina |
Região | Mendoza |
Safra | 2016 |
Volume | 750ml |
Uvas | Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Malbec |
Cor | Vermelho Rubi |
Potencial de Guarda | 10 anos |
Teor Alcoólico | 13,5% |
Pontuações | Descorchados 92 pontos, James Suckling 92 pontos, Robert Parker 92 pontos, Wine Enthusiast 93 pontos |
Temperatura de Serviço | 15º a 18º C |
Harmonização | Carnes elaboradas e cordeiro. |