Borgo Scopeto Borgonero IGT 2017 - Super Toscano

Borgo Scopeto Borgonero IGT

Vinho de coloralção rubi intensa. No aroma e paladar é bastante complexo, devido a uvas provenientes de 3 sub-regiões da Toscana (Maremma, Montalcino e Chianti Clássico). Tem notas de cereja fresca, frutas negra, especiarias e leve toque floral. Na boca é encorpado e saboroso. Final longo e agradável.

As diferentes variedades das castas são fermentadas separadamente por 6 dias a uma temperatura de 28-30 ºC. Devido à excelente qualidade das cascas, o vinho é mantido em contato com as mesmas por mais 10 dias.

Borgo Scopeto - A Borgo Scopetto está localizado no coração de Chianti Clássico, região montanhosa de altitude entre 340 a 420 metros. Além de produzir Chianti Galo Nero, produz também um Super Toscano de alta qualidade que é o Borgonero. A vinícola ainda conta um hotel de altíssimo luxo onde é possível se fazer uma perfeita experiência de enoturismo.

Amadurecimento: 18 a 24 meses em barricas de carvalho.

Aromas:  Complexo com notas de cereja fresca, frutas negra, especiarias e leve toque floral.

Paladar: Complexo, encorpado e saboroso, final longo e agradável.