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A linha Réserve Spéciale é fruto do trabalho de todas as equipes dos Châteaux Lafite Rothschild e do relacionamento com seus fornecedores, a fim de realizar alguns cortes na melhor tradição dos grandes Bordeaux, privilegiando sempre o equilíbrio e a elegância.
Domaines Barons de Rothschild (Lafite) - A coleção Réserve Spéciale surgiu com o propósito de produzir um vinho perfeito para o cotidiano, ideal para ser degustado a qualquer momento do dia. Todos os vinhos são elaborados de lotes provenientes dos melhores "Terroirs", de diferentes AOP de Bordeaux. Todo este cuidado deve-se as equipes do grupo Barons de Rothschild, além do relacionamento com seus fornecedores para realizar cortes especiais. O objetivo é superar cada safra com o melhor vinho, fruto de muito esforço e dedicação!
Vinhedo: Localizados principalmente na área de produção de Entre-deux-Mers na região de Bordeaux.
Vinificação: Duas semanas de maceração para uma boa extração dos polifenóis. Vinificação tradicional das castas separadas com termo-vinificação em 50 % dos tanques. Fermentação malolática completa.
Amadurecimento: Após o corte final, o vinho é maturado durante 10 meses em tanque de aço, com a finalidade de preservar todo seu caráter varietal.
Aroma: com complexidade aromática, notas de frutas pretas e especiarias.
Paladar: de corpo médio, a textura de taninos finos chama a atenção, além dos sabores marcantes.
Vinho Tipo | Tinto |
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Estilo | Seco |
Produtor | Domaines Barons de Rothschild (Lafite) |
País | França |
Região | Bordeaux |
Safra | 2018 |
Volume | 750ml |
Uvas | Cabernet Sauvignon, Merlot |
Cor | Vermelho Rubi |
Potencial de Guarda | 5 anos |
Teor Alcoólico | 12,0 % |
Pontuações | - |
Temperatura de Serviço | 15º a 18º C |
Harmonização | O perfeito exemplo de Bordeaux de corpo médio, fácil de harmonizar com diversas carnes grelhadas ou assadas. O steak ao poivre é um clássico que combina perfeitamente com esse belo Bordeaux tinto. |