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Marquis de La Tour é uma linha de vinhos espumantes produzida pela Akerman para o consumo cotidiano, que busca exaltar a fragrância e o frescor da fruta combinado a
uma textura macia e borbulhas elegantes. Seu sucesso de público é comprovado pelos números: mais de um milhão de garrafas têm sido vendidas por ano em diversos
países do mundo.
Vinificação: cerca de 48 horas de maceração pelicular préfermentativa em tanques de aço inoxidável para obtenção do mosto rosado; e fermentação alcoólica também em tanques de aço sob temperatura controlada.
Espumatização: método Charmat (2ª fermentação em auto-claves) durante 4 semanas.
Amadurecimento: curto e em tanques de aço inoxidável sob temperatura controlada.
Aromas: frutado e límpido, lembrando frutas vermelhas, como morango, framboesa e cereja, complementadas por uma nota mentolada.
Paladar: na boca mostra gostoso frescor, corpo leve, maciez, sabores de frutas vermelhas, borbulhas elegantes e açúcar residual discreto.
Vinho Tipo | Espumante |
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Estilo | Brut |
Produtor | Ackerman |
País | França |
Região | Loire |
Safra | Não Safrado |
Volume | 750ml |
Uvas | Cabernet Franc, Carignan (Cariñena), Garnacha (Grenache) |
Cor | Rosa Salmão |
Potencial de Guarda | 7 anos |
Teor Alcoólico | 12,0% |
Pontuações | - |
Temperatura de Serviço | 6º a 10º C |
Harmonização | É leve e refrescante, perfeito para acompanhar saladas ou queijos delicados, peixes, frutos do mar, carnes brancas, massas leves, rosbife, carpaccio, steak tartare. |