Louis Latour Château Corton Grancey Grand Cru 2012

A comuna de Aloxe-Corton é o berço da família Louis Latour e local onde cultivam a vinha e produzem vinhos há mais de 250 anos. Produzido apenas nas safras em que a Pinot Noir atinge a maturidade perfeita, o Corton Grancey é feito com uvas de 5 Grand Cru do Domaine Latour: “Les Bressandes”, “Les Chaumes”, “Les Pougets”, “Les Perrières”, e “Les Grèves”.

Vinificação: em grandes tonéis de carvalho francês e com controle de temperatura.

Amadurecimento:10-12 meses em barricas de carvalho francês (35% novas; tosta média).

Aromas: perfumes fascinantes de cereja negra madura, cassis, açafrão, notas minerais, terrosas, couro e especiarias.

Paladar: na boca é encorpado, mas com textura sedosa e elegante equilíbrio entre taninos, acidez e álcool. Pleno em sabores de cerejas, baunilha, complementados por nuanças de carvalho e couro. Seu final é longo, saboroso, refrescante e muito puro!

Outras Premiações:

• 2009: WS92 / WE93 / AM91 / JR17/20 / Decanter 18/20
• 2008: WS90 / AM89-92