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Caixa de madeira personalizada do próripo produtor contento 2 garrafas de 750ml do vinho Palácio dos Távoras Vinhas Velhas.
Vinho - Apresenta complexidade aromática, frutos vermelhos e pretos, barrica presente mas integrada. Na boca é suave, mas começa a crescer graças à sua estrutura. Boa acidez e final longo.
Vinificação: Colheita manual em caixas de 20 Kg. Desengace, esmagamento, maceração pré-fermentativa durante 48 horas, seguido de fermentação alcoólica com temperatura controlada a 24ºC.
Amadecimento: Estágio em barricas novas de carvalho francês onde permanece durante 14 meses.
Aromas: complexidade aromática, frutos vermelhos e pretos.
Paladar: boa acidez e final longo.
Produtor | Antonio Boal |
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