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Azeite de qualidade superior, proveniente majoritariamente de azeitonas da variedade Galega, selecionadas pelo seu perfeito estado sanitário e de maturação.
Frutado, aromático, suave no paladar e bem equilibrado. Gastronomia: Indicado para todo o tipo de iguarias gastronômicas. Classificação: Virgem Extra 100% Puro.
Aromas: De frutos verdes e aromático.
Paladar: Amargo e picante, com notas suaves de especiarias exóticas, folhas verdes e ervas, equilibrado e suave.
Premiações:
País | Portugal |
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Produtor | Fundação Eugênio de Almeida |
Acidez Máxma | 0,2% |
Volume | 500ml |
Azeitonas | Arbequina, Cobrançosa , Galega, Picual |
Cor | Amarelo Dourado |
Harmonização | Todo o tipo de iguarias gastronômicas. |