Yarden Cabernet Sauvignon 2016

Vinho Yarden Cabernet Sauvignon

Este vinho é produzido a partir de uvas dos melhores vinhedos de Cabernet Sauvignon da empresa, situados nas porções norte e central das Colinas do Golan e também na alta Galiléia. O Yarden Cabernet Sauvignon é prazeroso quando jovem, mas evolui com muita elegância na garrafa, afinando suas virtudes no curso de uma década ou mais.

Vinificação: em tanques de aço inoxidável sob temperatura controlada.

Amadurecimento: 18 meses em barricas de carvalho francês (40% novas).

Aroma: potente e lembrando frutos negros maduros, como cereja e cassis, sobre notas terrosas, especiarias, chá preto, chocolate negro, cedro, tabaco e ervas frescas.

Paladar: na boca é igualmente rico e complexo. Encorpado, denso, com sabores intensos de frutas negras, taninos de excelente qualidade, bom frescor e longa persistência final.

Premiações:

• 2010: WE89
• 2009: Ouro no Mundus Vini
• 2008: WE90 / RG93