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Vinificação: Fermentação alcoólica tradicional. Este vinho passa por estágio de afinamento de 3 meses em cubas de inox e no mínimo de 1 mês em garrafa.
Envelhecimento: Sem estágios em barricas.
Aromas: Aroma frutado com predominância de pêssego e alperce com nuances de maracujá e abacaxi. Nota-se também certo caráter floral.
Paladar: Na boca, é equilibrado, bastante persistente e seco.
Premiações:
Vinho Tipo | Branco |
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Estilo | Seco |
Produtor | Adega de Monção |
País | Portugal |
Região | Vinho Verde |
Safra | 2018 |
Volume | 750ml |
Uvas | Alvarinho |
Cor | Amarelo Citrino |
Potencial de Guarda | 6 anos |
Teor Alcoólico | 13,0% |
Pontuações | Não |
Temperatura de Serviço | 8º a 12º C |
Harmonização | Mariscos, peixes, carnes brancas e como aperitivo. |