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Terroir: Mediterrâneo Sub-húmido. Caracterizado por dias quentes que terminam em noites frias. A proximidade do rio Cachapoal atenua as temperaturas do verão durante a noite . Solo típico das bacias fluviais: profundo, aluvial e argiloso-siltoso. A argila aumenta a retenção de água no solo o que por sua vez contribui para um bom amadurecimento da uva.
Envelhecimento: 3 meses em aço inoxidável.
Aromas: Intensos de frutas destacando principalmente a cereja e o cassis.
Paladar: Na boca tem um bom corpo, sedosidade e elegância, com grande frescura, frutado e bom equilíbrio. Delicado e fácil de beber.
Vinho Tipo | Rosé |
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Estilo | Seco |
Produtor | Emiliana |
País | Chile |
Região | Vale Central |
Safra | 2016 |
Volume | 750ml |
Uvas | Combinação não Informada |
Cor | Rosa Pálido |
Potencial de Guarda | 3 anos |
Teor Alcoólico | 11,8% |
Pontuações | Não |
Temperatura de Serviço | 12º a 16º C |
Harmonização | Como aperitivo, com sushi, sashimi, peixes e queijos cremosos. |