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Além de ter o dobro da proporção de Chardonnay dos Champagnes comuns, o Brut L-P é produzido por um blend de vinhos oriundos de mais de 55 crus (vilas) de Champagne, cuja classificação média dos vinhedos atinge impressionantes 94% (sendo 100% a classificação qualitativa mais elevada). Cerca de 20% de vinhos de reserva são agregados ao Brut L-P para assegurar a consistência de sua qualidade e estilo.
É um aperitivo por excelência. Porém, seu notável equilíbrio, frescor e estrutura lhe permitem acompanhar pescados, mariscos, carnes brancas e aves.
Aroma: delicado, fresco e muito puro, com nuanças de frutas cítricas, flores, brioche e cogumelos.
Paladar: a primeira sensação na boca é de frescor, em seguida sente-se a maciez da mousse e os sabores de frutas cítricas e pão. Possui excelente equilíbrio de sabores e grande persistência.
Vinho Tipo | Champagne |
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Estilo | Brut |
Produtor | Laurent Perrier |
País | França |
Região | Champagne |
Safra | Não Safrado |
Volume | 750ml |
Uvas | Chardonnay, Pinot Meunier, Pinot Noir (Pinot Nero) |
Cor | Amarelo Palha |
Potencial de Guarda | 7 anos |
Teor Alcoólico | 12,0% |
Pontuações | Não |
Temperatura de Serviço | 5º a 9º C |
Harmonização | É um aperitivo por excelência. Porém, seu notável equilíbrio, frescor e finesse lhe permitem acompanhar pescados, mariscos, carnes brancas e aves. |