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Vinificação: Produzido a partir de parcelas de vinhas selecionadas da Quintado Cidrô. A fermentação decorre em cubas Inox, com controle de temperatura.
Envelhecimento: Envelhecido durante 12 meses em barricas de carvalho francês.
Aromas: Complexo de frutos maduros, e notas florais combinam-se com baunilha.
Paladar: Equilibrado, intenso e frutado. Estrutura encorpada e aveludada. Final de boca longo e persistente.
Vinho Tipo | Tinto |
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Estilo | Seco |
Produtor | Real Companhia Velha |
País | Portugal |
Região | Douro |
Safra | 2016 |
Volume | 750ml |
Uvas | Touriga Nacional |
Cor | Vermelho Rubi com reflexos Violáceos |
Potencial de Guarda | 8 anos |
Teor Alcoólico | 14,0% |
Pontuações | Não |
Temperatura de Serviço | 14º a 16º C |
Harmonização | Pratos de caça, carne vermelha e queijos. |