Infinitum Nero di Troia IGT 2016

Vinho Infinitum Nero di Troia IGT 2016

Elaborado com uma das mais raras castas da viticultura italiana, Infinitum revela-se um vinho fácil de beber, fresco e incrivelmente gastronômico. A Nero di Troia, coadjuvante em diversos vinhos da Puglia, aqui é protagonista e apresenta um leque de aromas, passando de notas frutadas a toques florais. O nome desta casta provavelmente deriva da cidade de Troia, na província de Foggia (Puglia), cujo lendário fundador foi Diomedes, um dos heróis gregos que destruíram a famosa cidade de Tróia (Grécia)

Amadurecimento: Sem estágio em carvalho.

Aromas: Frutas vermelhas maduras, como compota de cerejas, notas de especiarias, como pimenta preta e toques florais.

Paladar: Médio corpo, com taninos aveludados em equilíbrio com sua acidez. Seu final de boca é frutado e fresco.