Esta é uma loja teste. Qualquer pedido feito nesta loja não será atendido ou entregue.

Product was successfully added to your shopping cart.
  • Vinho Schild Estate Shiraz Vinho Schild Estate Shiraz

Schild Estate Ben Reserve Shiraz 2013

Descrição Rápida

O Vinho Schild Estate Ben Reserve Shiraz é rubi profundo com matizes violáceos. Explosão de ameixa e cerejas negras, chocolate amargo, especiarias picantes e notas animais. Monumental na boca, com taninos finíssimos e final conquistador de café e alcaçuz.

Disponibilidade: Sem estoque

- 750ml

R$519,23

Detalhes

Vinho Schild Estate Ben Reserve Shiraz 2013

Características Climaticas: O clima é mediterrâneo com forte insolação, maior máxima diurna entre as regiões vinícolas de South Australia e baixa pluviosidade de 500mm de chuva, concentradas no inverno.

Características do Solo: Margas-argilosas marrom-avermelhadas sobre pedra calcária, com fertilidade relativamente baixa.

Amadurecimento: 14 meses, 80% em uma seleção de barricas de carvalho americano, 1/3 novas, 1/3 de segundo uso e 1/3 de terceiro uso; e 20% em 'hogsheads' de 300 l.

Elaboração: Colheita de uvas selecionadas no vinhedo de Angus Brae com baixos rendimentos de 28hl/ha. Desengaçe e esmagamento das uvas, com deslocamento do mosto para tanques abertos, onde sofre fermentação com constantes remontagens para extração de cor e compostos aromáticos. Após a fermentação malolática o vinho é trasfegado para as barricas para a maturação. Engarrafado com leve filtração. 

Aromas: Explosão de ameixa e cerejas negras, chocolate amargo, especiarias picantes e notas animais.

Paladar: Monumental na boca, com taninos finíssimos e final conquistador de café e alcaçuz.

Recomendamos decantar 1 hora antes de servir.

Informação Adicional

Vinho Tipo Tinto
Estilo Seco
Produtor Schild Estate
País Austrália
Região Barossa Valley
Safra 2013
Volume 750ml
Uvas Syrah / Shiraz
Cor Vermelho Rubi com reflexos Violáceos
Potencial de Guarda 15 anos
Teor Alcoólico 14,5%
Pontuações Não
Temperatura de Serviço 15º a 18º C
Harmonização Rack de cordeiro assado ao molho de azeitonas negras e tomates confitados; costeletas de cordeiro ao molho escuro com cassis; pombo grelhado em crosta de cogumelos selvagens; grandes queijos de massa dura longamente afinados.
  1. Seja o primeiro a avaliar este produto

Queremos saber sua opinião