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O primeiro champagne rosé assemblage do mundo, criado pela Madame Clicquot em 1818. Com um estilo frutado, com boa presença em boca e sabor persistente, esse rótulo une as três variedades mais emblemáticas de Champagne, a Chardonnay, Pinot Noir e Pinot Meunier.
Amadurecimento: Em garrafa sobre as borras finas.
Aromas: Frutas vermelha frescas, como ameixa, nectarina, morango, framboesa, amora, de frutas secas, marmelo, brioche e de pão torrado.
Paladar: Cremoso, persistente, com final de boca que remete uma combinação de cereja griotte, romã e amora cristalizada, realçadas pela presença de notas doces como a baunilha.
Vinho Tipo | Champagne |
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Estilo | Brut |
Produtor | Veuve Cliquot |
País | França |
Região | Champagne |
Safra | Não Safrado |
Volume | 1500ml |
Uvas | Chardonnay, Pinot Meunier, Pinot Noir (Pinot Nero) |
Cor | Rosa Claro Translúcido |
Potencial de Guarda | 6 anos |
Teor Alcoólico | 12,5% |
Pontuações | Não |
Temperatura de Serviço | 5º a 9º C |
Harmonização | Vieiras gratinadas, tartar de salmão, bruschetta caprese, camarão na moranga, ceviche, queijos e embutidos. É perfeito desde a entrada até sobremesas a base de frutas |