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Apresenta borbulhas finas, com a formação de uma rica e branca coroa. Com aromas de maçã verde e grapefruit, é bem seco e fino no paladar. O final é persistente e agradável.
Envelhecimento: A primeira fermentação é feita em tanques de aço inox, com temperatura controlada entre 16 e 18 °C. A segunda fermentação acontece na garrafa, pelo método tradicional (o mesmo do champanhe). Permanece 10 meses em garrafa.
Aromas: Aromas de maçã verde e grapefruit
Paladar: Bem seco e fino no paladar. O final é persistente e agradável.
Vinho Tipo | Espumante |
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Estilo | Nature |
Produtor | Bodegas Enguera |
País | Espanha |
Região | Valência |
Safra | Não Safrado |
Volume | 750ml |
Uvas | Chardonnay, Macabeo |
Cor | Amarelo Palha |
Potencial de Guarda | Pronto para Apreciar |
Teor Alcoólico | 11,5% |
Pontuações | Não |
Temperatura de Serviço | 5º a 9º C |
Harmonização | Mix de castanhas, queijos salgados ou sobremesas leves, como mil folhas de baunilha. |