Joseph Drouhin Brouilly Hospices de Belleville 2016

Um dos domaines mais reputados e históricos de Beaujolais, o hospital Hospices de Belleville recebeu desde o século XVII doações nobres, acumulando uma das mais notáveis coleções de vinhedos nos melhores crus de Beaujolais. Recentemente, Joseph Drouhin foi a maison escolhida para cultivar e produzir vinhos a partir destes excelentes terrois. O primeiro que recebemos é este delicioso Brouilly, elaborado com uvas da parcela "Le Sigaud" e vinificado com o mesmo cuidado de um Cru da Côte d'Or."Sedutor", "delicioso" e "complexo", nas palavras da Burghound, mereceu 91 pontos na safra 2014.

Vinhedos: O Cru mais ao norte de Beujolais, Brouilly. É produzido a partir de um único lote "Le Sigaud", de 11 hectares, localizados no Mont Brouilly.

Vinificação: Parte das uvas é vinificada de forma tradicional com controle de temperatura e parte com maceração carbônica.

Maturação: Parte do vinho matura em grande ¿pieces¿ de 500 litros e a parte vinificada com maceração carbônica em tanques de aço inoxidável. 

Aromas: Intenso com notas de frutas maduras.

Paladar: Refrescante com taninos redondos, acidez alta com bom final de boca.