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Detalhes
Terroir: Com temperaturas médias de 22 ° C e uma precipitação relativamente baixa (600 mm / ano). No verão, observa-se uma alta amplitude térmica (35°C a 12°C), com baixa temperaturas noturnas. Solo de origem aluvial, profundidade média alta e textura argilosa de silte uniforme. Eles têm boa drenagem, permeabilidade moderada e alta fertilidade.
Envelhecimento: 6 meses, 20% em madeira francesa.
Aromas: muito intenso e frutado, desdobrando aromas de ameixa e groselha, alguns toques tostados e groselha preta.
Paladar: Com taninos maduros, macios e aveludados, de boa densidade. Final agradável e persistente.
Informação Adicional
| Vinho Tipo | Tinto |
|---|---|
| Estilo | Seco |
| Produtor | Emiliana |
| País | Chile |
| Região | Vale Central |
| Safra | 2016 |
| Volume | 750ml |
| Uvas | Carménère |
| Cor | Vermelho Rubi |
| Potencial de Guarda | 5 anos |
| Teor Alcoólico | 13,4% |
| Pontuações | Não |
| Temperatura de Serviço | 15º a 18º C |
| Harmonização | Ideal para servir com carnes vermelhas assadas ou guisados, carnes brancas e aves de caça experientes. É também um excelente acompanhamento para massas como Rigattoni e queijos maduros. |
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