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Detalhes
Vinho Chianti Clássico Borgo Scopeto
Vinificação: As diferentes variedades são fermentadas separadamente por 6 dias a uma temperatura de 28-30ºC. Devido à excelente qualidade das cascas, o vinho é mantido em contato com as mesmas por mais 10 dias.
Envelhecimento: 1 ano em barrica de carvalho eslavo
Aromas: Amplo e intenso, mas também docemente frutado, com notas de frutos vermelhos do bosque e um agradável toque de madeira nobre, baunilha e cacau, com um surpreendente final que recorda cereja.
Paladar: Seco e bem estruturado, austero e elegante, harmônico e com excelente persistência.
Informação Adicional
| Vinho Tipo | Tinto |
|---|---|
| Estilo | Seco |
| Produtor | Caparzo |
| País | Itália |
| Região | Toscana |
| Safra | 2017 |
| Volume | 750ml |
| Uvas | Colorino, Merlot, Sangiovese |
| Cor | Vermelho Rubi |
| Potencial de Guarda | 10 anos |
| Teor Alcoólico | 14,0% |
| Pontuações | Não |
| Temperatura de Serviço | 15º a 18º C |
| Harmonização | Massas e risotos, carnes de todos os tipos e queijo. |
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