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  • Vinho Terranoble Reserva Pinot Noir Vinho Terranoble Reserva Pinot Noir

Terranoble Reserva Pinot Noir 2018

Descrição Rápida

Vinho com olfato de frutas vermelhas compotadas, canela e baunilha. O passo em boca é macio, fresco, estrutura resolvida, sem arestas, com boa persistência.

Disponibilidade: Sem estoque

- 750ml

R$145,00

Detalhes

Vinho tinto cheleno de coloração rubi de média intensidade, com halo violáceo brilhante, Os aromas apresentam frutas vermelhas compotadas, canela e baunilha. O passo em boca é macio, fresco, estrutura resolvida, sem arestas, com boa persistência. 

Clima: Clima seco, caracterizado pelas noites frias e dias quentes e luminosos, na fase de amadurecimento da uva. Direta influencia da corrente marítima que ingressa no vale.

Solo: Solos graníticos muito antigos.

Vinificação: As uvas foram colhidas manualmente no ponto ideal de maturação em pequenas caixas. Desengace, prensagem e resfriamento para o início de uma maceração por alguns dias. A fermentação se deu de forma tradicional, com temperatura controlada e inoculação de leveduras selecionadas. Amadurecimento parcial em barricas, seguido de corte e engarrafamento.

Amadurecimento: 5 meses em barricas de carvalho francês e americano para 30% do vinho.

Aromas: frutas vermelhas compotadas, canela e baunilha.

Paladar: em boca é macio, fresco, estrutura resolvida, sem arestas, com boa persistência. 

Informação Adicional

Vinho Tipo Tinto
Estilo Seco
Produtor Terranoble
País Chile
Região Vale de Maule
Safra 2018
Volume 750ml
Uvas Pinot Noir (Pinot Nero)
Cor Vermelho Rubi
Potencial de Guarda 4 anos
Teor Alcoólico 13,0%
Pontuações Não
Temperatura de Serviço 14º a 16º C
Harmonização Excelente companhia para pequenas aves de caça assadas (codorna, perdiz); Torta folhada com cogumelos; Sashimi de peixes gordos (atum, salmão); Queijos como brie, camembert, Fol Epi.
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