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O Vale de Leyda é o berço deste exuberante Chardonnay, fermentado parcialmente em barricas de carvalho francês e com maturação de 6 meses em barricas com bâtonnage semanal. Rico e complexo no nariz, ostenta aromas cítricos (de casca de laranja), de pêssego, amanteigados e de padaria conferidos pelo estágio em carvalho. Cremoso e longo na boca, com acidez equilibrada, é uma excelente versão da Chardonnay do Novo Mundo.
Vinificação: Fermentado parcialmente em barricas de carvalho francês e com maturação de 6 meses em barricas com bâtonnage semanal.
Estágio em barrica: 6 meses.
Aromas: Rico e complexo no nariz, ostenta aromas cítricos (de casca de laranja), de pêssego, amanteigados e de padaria conferidos pelo estágio em carvalho.
Paladar: Cremoso e longo na boca, com acidez equilibrada, é uma excelente versão da Chardonnay do Novo Mundo.
Vinho Tipo | Branco |
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Estilo | Seco |
Produtor | Vina Tarapacá |
País | Chile |
Região | Vale de Leyda |
Safra | 2020 |
Volume | 750ml |
Uvas | Chardonnay |
Cor | Amarelo Palha |
Potencial de Guarda | 4 anos |
Teor Alcoólico | 13,5% |
Pontuações | Não |
Temperatura de Serviço | 8º a 12º C |
Harmonização | Com peixes, carnes magras, como coelho, e queijos (gruyère, edam e brie). |