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  • Vinho Barolo Sarmassa Single Vineyard DOCG Vinho Barolo Sarmassa Single Vineyard DOCG

Barolo Sarmassa Single Vineyard DOCG 2011

Descrição Rápida

O Vinho Barolo Sarmassa Single Vineyard tem sabor completo e elegante, bem encorpado, com taninos em evidência e sensações olfativas recorrentes. Possui notas picantes e amadeiradas agradáveis que se misturam perfeitamente.

Disponibilidade: Sem estoque

- 750ml

R$1.054,15

Detalhes

Vinho Barolo Sarmassa Single Vineyard DOCG 2011

Vinificação: A maceração das cascas dura 11 dias, para extrair gentilmente a cor. Após esse processo, o vinho é colocado em tanques onde descansarão em temperatura de aproximadamente 22ºC que leva ao início da fermentação maloláctica. Em dois meses, a fermentação maloláctica já estará completa e o vinho estará pronto para ser transferido para os barris.

Envelhecimento: 2 anos em barrica de carvalho.

Aroma: Perfume intenso comaromas limpos de rosa silvestre, alcaçuz e especiarias. Sentem-se levemente os aromas de resina de pinho e tabaco.

Paladar Tem sabor completo e elegante, bem encorpado, com taninos emevidência e sensações olfativas recorrentes. Possui notas picantes e amadeiradas agradáveis que se misturam perfeitamente.

Informação Adicional

Vinho Tipo Tinto
Estilo Seco
Produtor Marchesi di Barolo
País Itália
Região Piemonte
Safra 2011
Volume 750ml
Uvas Nebbiolo
Cor Vermelho Granada
Potencial de Guarda 30 anos
Teor Alcoólico 14,5%
Pontuações James Suckling 91 pontos, Robert Parker 92 pontos, Wine Enthusiast 93 pontos, Wine Spectator 91 pontos
Temperatura de Serviço 15º a 18º C
Harmonização Carnes vermelhas, pratos grelhados e queijos.
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