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Detalhes
Verdadeiro superstar toscano, o Sassoalloro é um grande sucesso, combinando intensidade, concentração e riqueza aromática com muita classe e um toque aristocrático. Trata-se de um vinho profundo e moderno, delicioso de se beber. Altamente recomendado!
Vinhedos prorios localizados em Castagneto Carducci (Bolgheri) na região da Toscana. Rendimento muito controlado. Colheita manual
Vinificação: Em tanques de aço com controle de temperatura (2022C) para manter ao máximo o frescor e dar um toque floral ao vinho. Fermentação malolática completa.
Amadurecimento: Maturação em barricas de carvalho francês por 14 meses e estagio de 6 meses em garrafa antes de ser comercializado.
Aromas: Aromática com muita classe e um toque aristocrático
Paladar: Um vinho profundo e moderno, delicioso de se beber
Informação Adicional
| Vinho Tipo | Tinto |
|---|---|
| Estilo | Seco |
| Produtor | Castello di Montepò / Jacopo Biondi Santi |
| País | Itália |
| Região | Toscana |
| Safra | 2015 |
| Volume | 375ml |
| Uvas | Sangiovese |
| Cor | Vermelho Rubi |
| Potencial de Guarda | 10 anos |
| Teor Alcoólico | 13,5% |
| Pontuações | Robert Parker 90 pontos |
| Temperatura de Serviço | 18º a 20º C |
| Harmonização | Carnes, massas com molho de linguiça até a alta gastronomia |
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