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Eleita a Vinícola do Ano de 2014 pela Revista Wine & Spirits, a Matetic preza pela originalidade. A cultura é feita de forma orgânica e biodinâmica, livre de produtos químicos, respeitando o solo e as plantas. O resultado disso são vinhos puros, autênticos e inesquecíveis. Matetic Vineyards está localizada no Valle del Rosario, subdivisão do Valle de San Antonio a 120 km de Santiago, entre Casablanca e San Antonio. São mais de 9.000 hectares de vinhedos em um vale fechado, orientado perpendicularmente ao mar, com uma luminosidade extraordinária - condições ideais para a produção dos vinhos.
Este é um vinho de cor púrpura e muito vivo, este Syrah se apresenta com intensos aromas de frutas vermelhas, violetas e pimenta. Em boca, o corpo substancioso e suculento vem acompanhado de taninos bem marcados e sabores intensos que reforçam as especiarias e frutas negras. É tudo o que se pode esperar de um Syrah chileno: frescor e intensidade que se equilibram.
Envelhecimento: 14 meses em barril de carvalho francês.
Aromas: intensos aromas de frutas vermelhas, violetas e pimenta.
Paladar: substancioso e suculento vem acompanhado de taninos bem marcados e sabores intensos que reforçam as especiarias e frutas negras.
Vinho Tipo | Tinto |
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Estilo | Seco |
Produtor | Matetic |
País | Chile |
Região | Vale San Antonio |
Safra | 2015 |
Volume | 750ml |
Uvas | Syrah / Shiraz |
Cor | Vermelho Rubi |
Potencial de Guarda | 8 anos |
Teor Alcoólico | 13,5% |
Pontuações | James Suckling 93 pontos, Wine & Spirits 94 pontos |
Temperatura de Serviço | 15º a 18º C |
Harmonização | Carnes vermelhas assadas, mix de castanhas ou tábua de frios. |