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O Arboleda Pinot Noir 2017 é definido pela identidade e pureza. Complexo, revela notas herbáceas e vegetais, com toques minerais provenientes do solo xistoso. Seu estágio em carvalho durante 11 meses lhe aportou notas defumadas, tostadas e toques de especiarias e baunilha, tornando este vinho complexo, elegante e equilibrado.
Envelhecimento: 11 meses em carvalho francês, sendo 10% em barricas novas, 70% em barricas de segundo uso, e 20% em Foudres.
Aroma: Frutas vermelhas frescas, como morangos, framboesas e cerejas, notas florais, como rosas, herbáceos e vegetais, bem como toques defumados, tostados, de baunilha e especiarias, como pimenta branca.
Paladar: Leve, com taninos finos e sedosos, e ótima acidez. Seu final de boca é marcado por frutas vermelhas, notas florais, especiarias, além de toques defumados e de baunilha
Vinho Tipo | Tinto |
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Estilo | Seco |
Produtor | Arboleda |
País | Chile |
Região | Vale de Aconcágua |
Safra | 2017 |
Volume | 750ml |
Uvas | Pinot Noir (Pinot Nero) |
Cor | Vermelho Rubi |
Potencial de Guarda | 5 anos |
Teor Alcoólico | 15,0 % |
Pontuações | Descorchados 93 pontos, James Suckling 92 pontos, Robert Parker 91 pontos |
Temperatura de Serviço | 15º a 18º C |
Harmonização | Carnes brancas grelhadas e assadas com molhos leves, preparações a base de peixes e frutos do mar, massas recheadas salteadas em manteiga com ervas, e pratos à base de cogumelo. |