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Eleita a Vinícola do Ano de 2014 pela Revista Wine & Spirits, a Matetic preza pela originalidade. A cultura é feita de forma orgânica e biodinâmica, livre de produtos químicos, respeitando o solo e as plantas. O resultado disso são vinhos puros, autênticos e inesquecíveis. Matetic Vineyards está localizada no Valle del Rosario, subdivisão do Valle de San Antonio a 120 km de Santiago, entre Casablanca e San Antonio. São mais de 9.000 hectares de vinhedos em um vale fechado, orientado perpendicularmente ao mar, com uma luminosidade extraordinária - condições ideais para a produção dos vinhos.
Um vinho de coloração amarelo esverdeado, com aromas de frutas cítricas, ervas e uma deliciosa mineralidade. Suave e fresco palato, com arredondamento agradável e um acabamento duradouro.
Envelhecimento: 3 meses em tanque de aço inox.
Aromas: Mineralidade, ervas, aromas cítricos de uvas e frutas tropicais.
Paladar: podemos sentir também hortelã, maracujá, abacaxi, damasco.
Vinho Tipo | Branco |
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Estilo | Seco |
Produtor | Matetic |
País | Chile |
Região | Vale San Antonio |
Safra | 2018 |
Volume | 750ml |
Uvas | Sauvignon Blanc |
Cor | Amarelo Esverdeado |
Potencial de Guarda | Pronto para Apreciar |
Teor Alcoólico | 14,0% |
Pontuações | Descorchados 91 pontos |
Temperatura de Serviço | 8º a 12º C |
Harmonização | Aperitivos, saladas com vegetais frescos e frutos do mar. Ideal com ceviches, peixes grelhados e ensopados. |