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Detalhes
Vinho Nederburg 1791 Sauvignon Blanc
Produção: As uvas são colhidas à mão e à máquina em fevereiro. Os bagos são prensados suavemente para extrair o suco de excelente qualidade. Após clarificação, o sumo foi fermentado em tanques de aço inox com temperatura controlada a 15°C por 3 semanas. Os processos de vinificação são rigorosamente controlados para preservar os aromas característicos dos frutos.
Da mesma forma, um vinho fino é o produto de uma vinha cultivada. Em 1791, Philippus Wolvaart comprou a fazenda Nederburg e construiu uma base sólida sobre a qual o sucesso de Nederburg devia florescer. Suavemente decorado com aromas frescos e frutados, esta coleção celebra uma jornada com o amor da vinificação no coração.
Aromas: Maracujá com notas florais e cítricas.
Paladar: Seco, frutado, taninos suaves e retrogosto persistente.
Informação Adicional
| Vinho Tipo | Branco |
|---|---|
| Estilo | Seco |
| Produtor | Nederburg |
| País | África do Sul |
| Região | Paarl |
| Safra | 2018 |
| Volume | 750ml |
| Uvas | Sauvignon Blanc |
| Cor | Amarelo Esverdeado |
| Potencial de Guarda | 3 anos |
| Teor Alcoólico | 12,3% |
| Pontuações | Não |
| Temperatura de Serviço | 8º a 12º C |
| Harmonização | Frutos do Mar, massas leves, saladas e peixes não gordurosos. |
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