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A Pinot Noir caiu nas graças dos apreciadores de vinhos mais jovens por seu frescor e leveza, e nas mãos de uma vinícola tão tradicional como a Escorihuela Gascón, não havia como a casta ser melhor expressada! Os típicos aromas de frutas vermelhas estão lá desde o momento em que a garrafa é aberta, concentrados e misturados a nuances de cogumelo e notas defumadas. Em boca, açúcar queimado, morangos, framboesas e amoras frescas encontram taninos que são equilibrados pela boa acidez e um leve toque herbáceo. Um exemplar que não nega seu caráter moderno, mas que também não deixa de lado a tradição da vinícola Escorihuela Gascón.
Amadurecimento: Em tanque de aço inox
Aromas: Aromas expressivos de framboesas maduras, cerejas e notas minerais pronunciadas.
Paladar: Equilibrado e encorpado, com taninos maduros e boa persistência.
Vinho Tipo | Tinto |
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Estilo | Seco |
Produtor | Circus |
País | Argentina |
Região | Mendoza |
Safra | 2019 |
Volume | 750ml |
Uvas | Pinot Noir (Pinot Nero) |
Cor | Vermelho Granada |
Potencial de Guarda | Pronto para Apreciar |
Teor Alcoólico | 13,6% |
Pontuações | Não |
Temperatura de Serviço | 15º a 18º C |
Harmonização | Bruschetta de shitake e shimeji, risoto de queijo, lasanha vegetariana |