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Características Climaticas: Marítimo fresco. Temperaturas amenas em todo o vale com picos de 24°C durante o verão. Risco de geadas severas. Pluviosidade média acima das outras regiões do Loire.
Características do Solo: Grande parte do baixo Loire está sobre o Massif Armoricain, formado no Paleozóico. Solo composto por argila, xisto, granito e rochas friáveis.
Elaboração: O Domaine de la Guillaudière está localizado na denominação de Côtes de Grand Lieu. Rendimentos controlados, vindima manual. Maceração pelicular curta, obtendo-se uma coloração muito sutil.
Amadurecimento: Rápido estágio em tanques de inox.
Aromas: Sedutor desfile de flores e frutinhas silvestres frescas, com laivos minerais.
Paladar: Verve no palato, dotado de empolgante frescor e sapidez que o tornam um aperitivo absolutamente sedutor.
Vinho Tipo | Rosé |
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Estilo | Seco |
Produtor | Château des Gillières |
País | França |
Região | Loire |
Safra | 2017 |
Volume | 750ml |
Uvas | Grolleau Noir |
Cor | Rosa Pálido |
Potencial de Guarda | 4 anos |
Teor Alcoólico | 11,0% |
Pontuações | Não |
Temperatura de Serviço | 12º a 16º C |
Harmonização | Aperitivo perfeito, um incontornável rosé de plaisir! Excelente com sushi e sashimi, salada com ostras pochés e vinagre de framboesa; tomate farcie au fromage de chèvre (tomates maduros ao forno recheados com queijo fresco de cabra); espetinhos de camarão |