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  • Barolo Sarmassa Single Vineyard DOCG Barolo Sarmassa Single Vineyard DOCG

Barolo Sarmassa Single Vineyard DOCG 2011

Descrição Rápida

Tem sabor completo e elegante, bem encorpado, com taninos em evidência e sensações olfativas recorrentes. Possui notas picantes e amadeiradas agradáveis que se misturam perfeitamente.


James Suckling 91 Pontos
Robert Parker 92 Pontos
Wine Enthusiast 93 pontos
Wine Spectaror 91 pontos


Disponível: Em estoque

- 750ml

R$844,70

Detalhes

Vinificação: A maceração das cascas dura 11 dias, para extrair gentilmente a cor. Após esse processo, o vinho é colocado em tanques onde descansarão em temperatura de aproximadamente 22ºC que leva ao início da fermentação maloláctica. Em dois meses, a fermentação maloláctica já estará completa e o vinho estará pronto para ser transferido para os barris.

Envelhecimento: 2 anos em barrica de carvalho.

Aroma: Perfume intenso comaromas limpos de rosa silvestre, alcaçuz e especiarias. Sentem-se levemente os aromas de resina de pinho e tabaco.

Paladar Tem sabor completo e elegante, bem encorpado, com taninos emevidência e sensações olfativas recorrentes. Possui notas picantes e amadeiradas agradáveis que se misturam perfeitamente.

Informação Adicional

Tipo do Vinho Tinto
Degustativo Seco
País Itália
Região Piemonte
Produtor Marchesi di Barolo
Safra 2011
Cor Vermelho Granada
Volume 750ml
Uvas Nebbiolo
Teor Alcoólico 14,5%
Pontuações James Suckling 91 pontos, Robert Parker 92 pontos, Wine Enthusiast 93 pontos, Wine Spectator 91 pontos
Temperatura de Serviço 15º a 18º C
Harmonização Carnes vermelhas, pratos grelhados e queijos.
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